3️⃣ Estira y prepara los rectángulos
Sobre una superficie enharinada, estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 3 a 4 mm.
Corta en rectángulos de tamaño mediano, según el largo de las tiras de guayaba.
4️⃣ Rellena con guayaba y enrolla
Coloca una tira de dulce de guayaba en el centro de cada rectángulo.
Enrolla con cuidado, como si formaras un pionono o brazo de reina, y asegúrate de sellar bien los bordes para que no se salga el relleno al hornear.
5️⃣ Corta en porciones individuales
Con un cuchillo, corta cada rollo en pequeños bocados o trocitos de 3 a 4 cm.
Colócalos con el cierre hacia abajo sobre una bandeja con papel manteca o tapete de silicona.
6️⃣ Hora de hornear
Lleva al horno precalentado a 180 °C y hornea durante 18 a 22 minutos, o hasta que los bordes estén apenas dorados.
👀 Importante: No sobrehornees, ya que deben quedar tiernos por dentro.
7️⃣ Decora (opcional)
Una vez frías, espolvorea azúcar glas por encima para un toque extra de dulzura y presentación. ¡Se ven preciosas! ❄️✨
