Este es uno de los alimentos que más cáncer causan: ¡deja de comerlo!
Si analizas con más detalle los ingredientes de los hot dogs y su elaboración, te sorprenderá saber que este popular alimento conlleva riesgos ocultos para la salud.
Es innegable que las salchichas Frankfurt no tienen nada de natural, ya que son un alimento procesado con un bajo valor nutricional. Las fábricas las producen de forma altamente automatizada a una asombrosa velocidad de 300.000 hot dogs por hora.
Los hot dogs se elaboran con una combinación de carne de cerdo, res y pollo. El proceso de producción implica el uso de cortes sobrantes de filetes y chuletas de cerdo, junto con subproductos comestibles de la matanza, como patas, cabezas, tejido graso e incluso pieles de animales.
Estos ingredientes se muelen hasta obtener una pasta espesa, tras lo cual se incorporan diversos aditivos para realzar el sabor. Estos incluyen grandes cantidades de sal, jarabe de maíz, glutamato monosódico, nitratos y otros productos químicos.
Los saborizantes varían según la región, según los gustos locales.
