Pastel de café y chocolate con glaseado de crema de loto
Con una capa de deliciosa crema de loto por encima, este pastel de café y chocolate es exquisito y tierno. Tanto el postre como cualquier celebración merecen esta exquisita delicia, que se derrite en los labios gracias a sus ricos sabores a café y chocolate.
Tiempo de preparación
Media hora de preparación
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo empleado: 55 minutos
Mezcla para hornear:
Tres huevos
Sal, solo una pizca
150 gramos de azúcar y 8 gramos de azúcar vainillado
80 mililitros de aceite y 100 mililitros de leche
2 cucharaditas de café instantáneo
180 gramos de harina
20 gramos de chocolate amargo
15 gramos de levadura química.
Preparación:
1/2 cucharada de azúcar
Una cucharada de maicena, llena hasta el borde
2 cucharaditas de café instantáneo
325 mililitros de queso
Una cucharada de crema de loto
Preparación: Triturar la mezcla del pastel:
