Du beurre pour graisser le plat
Préparation :
Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et graissez un grand plat de cuisson avec du beurre.
Cuire les saucisses : Dans une grande poêle, faites cuire les saucisses à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Brisez-les en petits morceaux pendant la cuisson. Égouttez l’excès de gras et réservez.
Préparez les pommes de terre : Si vous utilisez des pommes de terre fraîches, faites-les bouillir jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres, environ 8 à 10 minutes. Égouttez-les et réservez. Si vous utilisez des pommes de terre rissolées surgelées, il n’est pas nécessaire de les précuire.
Mélanger les ingrédients : Dans un grand bol, mélangez la saucisse cuite, les pommes de terre, l’oignon haché, le fromage râpé, la soupe, la crème sure et le lait. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Montage : Versez la préparation dans le plat de cuisson préparé et étalez-la uniformément.
Cuisson : Faites cuire dans le four préchauffé pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
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